RESUMEN

ALIMENTACION MEDICINAL

4

CAPITULO 1: ACIDEZ ESTOMACAL / DISPEPSIA / INDIGESTION
MAL ALIENTO: DIETAS Y RECETAS DE COCINA

5

ALIMENTACION RECOMENDADA

5

DIETA NATURAL

6

RECETAS DE COCINA

9

Crema de tomates

9

Jugo de Papaya Pintona

9

Leche con Kion

9

Licuado de Manzana y Papas

10

Papas Sancochadas con alverjas cocidas

10

Papas sancochadas con trozos de palta

10

Bibliografía

11

CAPITULO 2: ACNÉ, DIETAS / RECETAS DE COCINA

12

2.1. ALIMENTACION ANTIACNE

13

2.2. RECETAS DE COCINA / COMIDAS PARA EL ACNE

14

Ayuno

14

Desayuno

14

Batido Mixto

15

Jugo  De Guanábana y Naranjas

15

Jugo  De Guanábana y Zanahoria

15

Jugo  Mañanero

15

Jugo  De papaya y Naranja

16

Jugo  De Pera Naranja y Linaza

16

Jugo  Refrescante

16

Jugo  Tropical

16

Almuerzo

17

Arroz con Papas Amarillas

17

Arroz con Romero

17

Arroz con Zanahoria

18

Crema de Calabaza

18

Ensalada Digestiva

18

Ensalada de Tomate con Apio

18

Sopa de Arroz

19

Sopa de Pimiento Dulce Asado

19

Sopa de Zanahoria y Guayaba

19

Sopa de Zapallo

20

Trucha Asada

20

Cena

20

Arroz con Romero y Laurel

20

Ensalada Nocturna

21

Sopa de Verduras

21

Zumos

21

Entrecomidas

22

Antes de Dormir

22

Bibliografía

22

CAPITULO 3: ALIMENTOS AFRODISIACOS: DIETAS Y RECETAS DE COCINA

24

3.1.  ALIMENTOS AFRODISIACOS

25

3.2. ALIMENTOS O SUSTANCIAS ANAFRODISIACAS

31

3.3. RECETAS DE COCINA

31

Ayunas

31

Extractos de Verduras

31

Desayuno

32

Alcachofas Exóticas

32

Arrolladitos Agridulces

32

Carpaccio Libidinoso

33

Cebiche De Ostras

33

Conchas A La Chalaca

33

Copa de Camarones

34

Ensalada Agridulce de Palta

34

Ensalada De Alcachofa Y Piña

35

Ensalada de Apio, Hongos y Nueces

35

Ensalada De Espinacas Con Betarraga

36

Ensalada De Langostinos Y Palmitos

36

Ensalada De Langostinos, Mango Y Menta

36

Ensalada De Melón, Hinojo Y Toronja

37

Ensalada De Tomate Con Apio

37

Ensalada De Trucha

37

Ensalada Española

38

Ensalada Mexicana

38

Ensalada Mixta

38

Entrada De Almejas, Mejillones Y Ostiones

39

Entrada De Langostinos Y Caviar

39

Entrada De Mariscos

40

Espinacas Con Kion

40

Palta Cupido 

41

Poros A La Parmesana

41

Tostadas Con Camarones

42

Tostadas Con Crema De Berenjenas 

42

Tostadas Con Mozarella Y  Ensaladas

43

Almuerzos: Sopas

43

Aguadito de mariscos 

43

Champiñones a la griega

44

Chilcano de camarones 

44

Chupe de camarones

45

Chupe de cangrejo

45

Gaspacho

46

Palta y miel de abeja

46

Sopa blanca

47

Sopa de ajo con almejas

47

Sopa de alcachofas

47

Sopa de berenjenas

48

Sopa de berros

48

Sopa de calabazas

48

Sopa de cangrejo

49

Sopa de cebolla

49

Sopa de choros

50

Sopa de hinojos

50

Sopa de kion y poro

51

Sopa de langostinos

51

Sopa de ostras al vino de cava 

52

Sopa de pescado

53

Sopa de poro y culantro

53

Sopa fría de hinojo y tomate al yogur

54

Sopa fría de tomates con chile

54

Sopa naranja

54

Parihuela

55

Almuerzo: segundos

56

Adobo de pescado

56

Alcachofas levantadoras 

56

Almejas con Arroz y Guisantes

57

Arroz a la marinera

57

Arroz a los esteros de tumbes

58

Arroz chaufa de mariscos  

58

Arroz con camarones  

59

Arroz con granadas

59

Arroz  con mango

60

Arroz con mariscos 

60

Camarones con vegetales  a la salsa de soja

61

Camarones encebollados

61

Canapés de ostras

62

Cebiche mixto

62

Ceviche peruano de pescado

63

Choritos a la chalaca  

63

Codornices con almendras

63

Codornices con uvas

64

Cojinova apanada con almendras 

64

Conejo picante al vino

65

Cordero con ajo

65

Cordero con hierbas

66

Curry de huevos

66

Curry de pollo

66

Ensalada de mariscos y frutas frescas 

67

Ensalada tibia de espárragos

68

Escabeche de pescado

69

Fideos con hongos y espárragos

69

Filete de pescado al hinojo

70

Guiso de calabaza y camarones al curry

70

Jalea de mariscos

71

Lomo al champagne

71

Marisco Erótico

72

Nueces con sopa de arroz

72

Ostras al cava con espárragos trigueros 

72

Pastel de mariscos

73

Pato con durazno

74

Pato con salsa de mango

74

Perdices al chocolate

75

Pescado a la chorrillana

76

Pescado al vapor

76

Pescado seco con papas

77

Picante de camarones

77

Picante de mariscos 

78

Pollos a las uvas

79

Pulpo con leche de coco

79

Rollitos de primavera

80

Salmon con verduras

81

Salmon de papillote a la albahaca

81

Saltado de mariscos  

82

Salteado de Cangrejos

82

Sudado de pescado

83

Ternera picante con leche de coco 

83

Tiradito de pescado

84

Trucha marinada

84

Almuerzo: salsas afrodisiacas

85

Salsa agridulce

85

Salsa alemana

85

Salsa almendroc

86

Salsa de apio

86

Salsa de champagne

86

Salsa de coco

87

Salsa de higos al oporto

87

Salsa de limón y mostaza

88

Salsa de mango

88

Salsa de zanahoria y brócoli

88

Salsa exótica

89

Salsa verde

89

Cena

90

Bebidas nocturnas

90

Bebidas para los mordiscos

90

Budín cremoso de naranja y miel

90

Budín de coco y chocolate

91

Delicia de manzanas

91

Duraznos con miel y canela 

92

Ensalada de melón  

92

Extractos nocturnos

92

Flan de coco

93

 

Frambuesas exóticas

93

Fresas exóticas

93

Helado de huanarpo macho

94

Helado serrano

94

Higos al horno

95

Langostinos macerados

95

Mango Calentador

95

Mango con coco

96

Naranjas al cacao

96

Nueces y castañas

96

Plátanos  flambeados

96

Queso desnudo

97

Tomates con papas asadas

97

Torta de higos

97

Uvas con anís

98

Uvas con lujuria

98

Bibliografía

98

CAPITULO 4: ALERGIA: DIETAS Y RECETAS DE COCINA

100

4.1  ALIMENTACIÓN PARA LAS ALERGIAS

100

4.2  RECETAS Y DIETAS ANTIALERGICAS

103

Ayunas

103

Extractos

103

Te antialérgico

103

Terapia de orina antialérgica

104

Desayuno

104

Bavarois de melón

104

Crocante de melón

105

Ensalada de frutas

105

Frejoles mung con arroz

106

Moldeados de melón

106

Melón al azafrán

106

Melón en caramelo

107

Zumo de melón y manzana

107

Almuerzo

108

Alcachofas con camotes

108

Alpaca a la parrilla

109

Alpaca con zanahorias

109

Alpaca cubierta con maíz

110

Arroz con alpaca

110

Arroz con zapallito italiano 

111

Ensalada mixta 

111

Ensalada de rabanitos

112

Lomo de alpaca con poros y peras

112

Salmon a la hortelana

112

Entrecomidas

113

Infusión

113

Tentempiés alérgico

113

Cena

114

Alpaca al horno

114

Alpaca con zanahorias 

114

Dulce de camotes 

115

Ensalada de ortiga y alcachofas

115

Ensalada vistosa

116

4.3 TRATAMIENTOS NATURALES

116

Bibliografía

118

CAPITULO 5:  AMIGDALITIS / ANGINA DE PECHO / DOLOR DE GARGANTA
FARINGITIS / LARINGITIS: DIETAS Y RECETAS DE COCINA

119

5.1. ALIMENTACION RECOMENDADA

120

5.2. RECETAS DE COCINA

121

Ayunas / entrecomidas

121

Extractos

121

Desayuno

122

Jugo de manzana y cebolla

122

Leche de avena

122

Licuado de apio con repollo

122

Licuado de rábano y limón

123

Almuerzo

123

Almuerzo

123

Budín de limón

123

Caldo de verduras

123

Crema de arvejas partidas

123

Huevo con aceite de ajonjolí

124

Pollo frito con ciruelas y cebollas

124

Sopa de ajo

124

Sopa de cebolla

125

Cena

125

Cena

125

Cocimiento de ajo y orégano

125

Jugo de piña

125

Pera con sauco

126

Té de eucalipto y malva

126

Té verde con miel

126

Uña de gato con miel

127

Entrecomidas

127

Extracto con cítricos hervidos

127

Gárgaras

127

Gárgaras con cebolla y miel

127

Gárgaras con miel y albahaca

127

Gárgaras con propoleo

128

Gárgaras de salvia

128

Gárgaras de tara

128

Jarabe de cebolla para la tos

128

Ponche de rábano picante

128

Te de raíz de regaliz

129

5.3 TRATAMIENTOS NATURALES

129

Bibliografía

130

CAPITULO 6:  ANEMIA FERROPENICA: DIETAS Y RECETAS DE COCINA

131

6.1.- ALIMENTOS PARA LA ANEMIA

132

6.1.1.-Alimentos ricos en hierro

132

6.1.2.- Alimentos con cobre:

133

6.1.3.- Alimentos ricos en vitamina C:

133

6.1.4.- Alimentos ricos en acido Fólico

133

6.1.5.- Alimentos Vitamina B12 (cobalamina)

134

6.1.6.- Alimentos prohibidos:

134

6.2.- RECETAS DE COCINA

135

Ayuno

135

Desayuno

135

Aaa desayunos

135

Desayuno reparador

135

Ensalada de espinaca con huevo

136

Filete de carne con palta

136

Frutas (ensalada roja)

136

Frutas rojas con miel 

137

Jugo de frutas vitaminizada

137

Jugo de lúcuma y algarrobina

137

Jugo de zanahoria con espinaca

138

Zumo de betarraga, naranja y zanahoria

138

Zumo de betarraga con zanahoria

138

Almuerzo

139

Albóndigas en pimientos

139

Arvejitas con papas sancochadas

139

Barra de brócoli

140

Brochetas de hígado

140

Sopa de mariscos

141

Choros gratinados

141

Chupe de habas

142

Crema de lentejas con caballa

142

Croquetas de garbanzos

142

Ensalada primaveral de arroz con alfalfa

143

Filete de hígado y espinacas

143

Guiso de cerdo con lentejas

144

Guiso de hígado de pollo  

144

Hígado con tomates

145

Lentejas con pimientos  

145

Lentejas estofadas con pasta de curry

146

Revuelto de espinacas y frijoles

146

Sangrecita con garbanzos

147

Sangrecita con papas amarillas

147

Sopa de ajo con espinacas

147

Sopa de alcachofas

148

Sopa de almejas 

148

CENA

149

Extractos

149

6.3 TRATAMIENTOS NATURALES

150

Bibliografía

152

CAPITULO 7: ANOREXIA / INAPETENCIA: DIETAS Y RECETAS DE COCINA

153

7.1. ALIMENTOS RECOMENDADOS

153

7.2.- RECETAS DE COCINA

154

Ayunas

154

Aperitivo de frutas

154

Aperitivo de verduras

154

Jugo en ayunas

154

Desayuno:

155

Beterraga

155

Compota de membrillos

155

Cutacho

155

Almuerzo

156

Ají de calabaza

156

Aperitivo de verduras

156

Caldo de cabeza de carnero

156

Chupe de habas

157

Carne picante acompañado con frejol

157

Gambas y acelgas

158

Muesli

158

Papas amarillas con maní

158

Pepián de pavo

159

Rocoto relleno  

159

Salsa de huacatay

160

Cena

160

Menú

160

Albóndigas para picar

160

Achicoria agridulces 

160

Paltas rellenas

161

Soltero de habas

161

ENTRECOMIDAS

161

ANTES DE DORMIR

162

Bibliografía

163

CAPITULO 8:  ASMA, DIETAS Y RECETAS DE COCINA

164

8.1.- ALIMENTACION RECOMENDADA

164

8.2  RECETAS DE COCINA

166

Ayunas

166

Ajos rosados con azúcar rubia

166

Azúcar con vinagre

166

Decocción de uña de gato

166

Huevo con té verde

167

Pera con azúcar rubia

167

Semillas negras de sésamo, nueces y miel

167

Desayuno

167

 

Chapo del plátano maduro  

167

 

Cutacho

168

 

Desayuno con frutas

168

 

Jugo de mango con naranja

168

Almuerzo

168

Brochetas de cebollas gratinadas

168

 

Caldo de col

169

Caldo de pollo con kion

169

Crema de coliflor

170

Ensalada de quinua

170

Gratinados de nabos con eneldo y cebollas

170

Guiso de col y zanahoria

171

Guiso de frijol verde

171

Guiso de quinua con shitake y champiñones

171

Jurel en salsa verde

172

Lentejas con carne de lagarto

172

Pollo con manzana

173

Pollo frito con ciruelas y cebollas

173

Saltado de brócoli con gluten

173

Salteado de pollo con kion y melocotones

174

Sopa de cebada

174

Tortilla de algas

174

Vainitas verdes al ajo

175

Zumo de verduras

175

Cena

175

Cena con frutas

175

Jarabe de cebolla para la tos

175

Tortilla de algas

176

8.3 TRATAMIENTOS NATURALES

176

Bibliografía

177

CAPITULO 9: BRONQUITIS; DIETAS Y RECETAS DE COCINA

178

9.1 ALIMENTACION RECOMENDADA

178

9.2 RECETAS DE COCINA

179

Ayunas

179

Extractos

179

Caldo

179

Jugo de rábano con limón

179

Licuado de manzana con cebolla

180

Entrecomidas

180

Ajos rosados y oréganos

180

Leche de avena

180

Desayuno

180

Chapo del plátano maduro  

180

 

Cutacho

181

Huevo con miel

181

Jugo de mango con naranja

181

Gratinados de nabos con eneldo y cebollas

181

Rábanos con kion y peras

182

Té verde con huevo

182

Zumos

182

Zumo anti bronquitis

183

Zumo de zanahoria con brócoli

183

Almuerzo

183

Budín de espinacas

183

Caballa en salsa verde

183

Cazuela de pollo con kion

184

Caldo de verduras

184

Crema de coliflor

185

Ensalada de quinua negra

185

Guiso de col y zanahoria

186

Guiso de frijol verde

186

Guiso de quinua con shitake y champiñones

186

Lentejas con carne de lagarto

187

Pollo con manzana

187

Pollo frito con ciruelas y cebollas

187

Saltado de brócoli con gluten

188

Sopa de cebada

188

Tortilla de algas

188

Vainitas verdes al ajo

189

Cena

189

Ensalada de quinua negra

189

Guiso de berenjena

189

Jarabe de cebolla

189

Zumo de verduras

190

9.3 TRATAMIENTOS NATURALES

190

Bibliografía

191

CAPITULO 10:  DIARREA / COLITIS: DIETAS Y RECETAS DE COCINA

192

10.1. ALIMENTOS ASTRINGENTES

192

10.2 RECETAS ASTRINGENTES

193

Ayuno

193

Desayuno

194

Alimentación para la diarrea infantil

194

Jugo de papaya pintona

194

Jugos diversos

194

Manzanas asadas

194

Almuerzo

195

Arroz con papas

195

Arroz con romero

195

Arroz con zanahoria

195

Frijoles negros con salvia y ajo

196

Gallina con manzana 

196

Plátano bellaco sancochado

197

Sopa de arroz

197

Sopa de zanahoria y guayaba 

198

Cena

198

Arroz al limón

198

Arroz  con romero y laurel

199

Manzana rallada y negreada

199

Entrecomidas

199

Agua de cebada

199

Agua de granada

199

Agua de manzanilla

200

Compota de membrillo

200

Diarrea del viajero

200

Emoliente caliente

200

Hojas de guayaba

200

Jugos rehidratantes

201

Panetela

201

Puré de nísperos

201

Sopa de cereales

201

Suero casero

201

Té verde tostado

202

10.3 TRATAMIENTOS NATURALES

202

Bibliografía

203

CAPITULO 11: ESTREÑIMIENTO / CONSTIPACIÓN:
DIETAS Y RECETAS DE COCINA

204

11.1  ALIMENTACION RECOMENDADA

204

DIETA NATURAL

205

11.3  RECETAS DE COCINA

207

Albaricoques en media concha

207

Choclo saltado

207

Compota de higos y almendras

207

Crepes de salvado de arándanos

208

Diente de león con limón

208

Ensalada de ciruelas y naranjas

209

Extracto de papas con miel

209

Filete de caballa en salsa de ciruela 

209

Gelatina de tamarindo

210

Jugo  de guanábana y naranjas

210

Jugo de guanábana y zanahoria

210

Jugo de papas con tamarindo

211

Jugo de tamarindo, naranja y linaza

211

Manzanilla con semilla de lino

211

Panecillos de leche

211

Pollo frito con ciruelas y cebollas

212

Pudin de arroz, manzanas y germen de tostado

212

Sopa de zapallo

212

PLANTAS MEDICINALES

213

Bibliografía

213

CAPITULO 12: FARINGITIS; DIETAS Y RECETAS DE COCINA

214

12.1.  ALIMENTACION RECOMENDADA

214

RECETAS DE COCINA

215

Algas con azúcar

215

Budín de limón

215

Crema de arvejas partidas

215

Gratinados de nabos con eneldo y cebollas

216

Huevo con aceite de ajonjolí

216

Jugo de castañas de agua

216

Sopa de ajo

217

Sopa de cebolla

218

Sopa de melón

218

Entrecomidas

218

12.3  TRATAMIENTO NATURAL CONTRA LA FARINGITIS

218

Bibliografía

219

CAPITULO 13: GASTRITIS; DIETAS Y RECETAS DE COCINA

220

ALIMENTACION RECOMENDADA

220

RECETAS DE COCINA

221

Ayunas

221

Agua de lechuga

222

Jugo mañanero

222

Vinagre con tomillo

222

Desayuno Depurativo

222

Ensalada de frutas 1

223

Ensalada de frutas 2

223

Ensalada de frutas 3

223

Ensalada de frutas 4

223

Ensalada de frutas 5

223

Ensalada de frutas 6

223

Jugo de papaya (papaína)

224

Jugo de plátano y papas

224

Entrecomidas

224

Almuerzo

225

Arroz largo con dátiles rojos

225

Carne vegetal o de soya

225

Causa de yuca  con paiche asado

226

Cazuela de pescado bonito

226

Cazuela de pollo

226

Crema de espinacas

227

Col salteada con hinojo

227

Coliflor con salsa de mostaza y eneldo

227

Guisado de carne

228

Guiso de yuca

228

Guiso de yuca y hongos shitake

229

Mero cubierto con verduras 

229

Papas sancochadas con alverjas cocidas

229

Papas sancochadas con trozos de palta

230

Papas y espinacas sancochadas

230

Pepián de pavo

230

Pescado en papel de aluminio

231

Puré de yuca con espárragos

231

Sopa de kion y arroz

231

Sopa de verduras

231

Zapallitos italianos rellenos con pescado

232

Entrecomidas

232

Cena

233

Arroz con zapallo y alcachofas

233

Corazones cremosos

233

Huevo y raíz de loto con hierbas

234

Semillas de ajonjolí con azúcar rubia y miel

234

Sopa de trigo con verduras

234

Suflé de zanahorias

235

Antes de dormir

235

Vino con cebolla

235

13.3 TRATAMIENTOS NATURALES

236

Bibliografía

237

CAPITULO 14: GRIPE; DIETAS Y RECETAS DE COCINA

238

14.1. ALIMENTACION ANTIGRIPAL

238

14.2  DIETAS Y RECETAS DE COMIDA ANTIGRIPALES

239

Ayunas

239

Desayuno

239

Ensalada de frutas

239

Extracto de tomate

239

Jugo de apio y zanahoria

239

Zumo de alfalfa y zanahoria

240

Almuerzo

240

Cazuela de pollo con kion

240

Ensalada de avellanas

240

Sopa de ajo rosado

241

Entrecomidas

241

Caspiroleta antigripal

241

Extractos de vegetales

241

Gárgaras de rosa mosqueta

242

Gárgaras de salvia:

242

Jarabe de cebolla para la tos.

242

Jarabe de eucalipto

242

Jugo de cítricos

243

Jugo de zanahoria con perejil

243

Licuado de repollo con naranja

243

Licuado de toronja y cebolla

244

Ponche de rábano picante

244

Té de limón

244

Tisana de melisa

244

TRATAMIENTO NATURAL ANTIGRIPAL

245

14.3.1. Eliminación de la gripe común, el primer día, contagio oral

245

Eliminación de la gripe común, el primer día, contagio bucal

246

Tratamiento de la gripe común, el segundo día

247

Bibliografía

248

CAPITULO 15: HERPES;TRATAMIENTO NATURAL, DIETAS Y RECETAS

249

15.1.- ALIMENTACION ANTIHERPES

249

15.2. RECETAS ANTIHERPES

250

Ajos rosados para elevar sus sistema inmunológico

250

Alimentación para el primer día

250

Alimentación para el segundo – quinto día

251

Coctel vegetariano

251

Ensalada con pescado

251

Ensalada vegetariana

251

15.4. TRATAMIENTO NATURAL ANTIHERPES

252

Bibliografía

253

CAPITULO 16: HIGADO GRASO / DIETAS Y RECETAS DE COCINA

254

ALIMENTACIÓN PARA EL HÍGADO GRASO

254

RECETAS DE COCINA

255

Ayunas

255

Desayuno

256

Desayuno purificador

256

Desayuno depurativo

256

Caldo de cabeza de carnero 

256

Duraznos embebidos en miel de caña

256

Extractos de zanahoria, apio y pepino

257

Mazamorra de quinua negra

257

Pastel de manzana y durazno

257

 

Yogur con fresas y coco

258

Almuerzo

258

Ajiaco de papas

258

Alcachofas con camotes

259

Arroz con habas y alcachofas

259

Brochetas de pavo con puré de papas 

260

Caldo de acelgas hervidas

260

Caldo de apio y cebolla

261

Caldo frío de verduras

261

Ensalada de diente de león con frejoles

261

Ensalada de hojas verdes

262

Gelatina de verduras

262

Pechugas rellenas  

262

Salmon a la plancha con ensalada de zapallitos 

263

Cena

263

Arroz verde  

263

Caldo de alcachofas

264

Crema de achicoria

264

Crema de zapallitos italianos con achicoria

265

Curry de verduras

265

Ensalada de zanahorias y manzanas

265

Pollo con espárragos y alcachofas

266

Entrecomidas:

266

Vino de salvia y ajo

266

Agua de tiempo

266

Antes de dormir:

267

Extractos medicinales

267

Cataplasma de barro

267

16.3  TRATAMIENTOS NATURALES

267

Bibliografía

269

CAPITULO 17: PROSTATITIS, DIETAS Y RECETAS DE COCINA

270

17.1.  ALIMENTACION ANTIPRÓSTATITIS

271

17.2.  DIETA NATURAL Y RECETAS DE COCINA

272

Ayuno

272

Desayuno

272

Almuerzo y cena

272

Caldo de alcachofa y cebolla

272

Crema de calabaza

273

Sopa de brócoli con patatas y queso

273

Sopa de cebollas y col

274

Sopa de garbanzos

274

Zumo de verduras

274

Entrecomidas

274

Antes de dormir:

275

17.3 TRATAMIENTOS CON PLANTAS MEDICINALES

275

Bibliografía

277

CAPITULO 18: SINUSITIS; ALIMENTACION, DIETAS Y TRATAMIENTOS

278

18.1.- ALIMENTACION ANTISINUSITIS

278

18.2.- RECETAS DE COCINA

278

Ayunas

278

Desayuno

279

Almuerzo

279

Ensalada de rábano con zanahoria y ají

279

Sopa de pollo con ajos rosados y cebollas

279

Sopa de pollo picante con kion

280

Tacos de pollo 

280

Cena

281

18.3. TRATAMIENTOS NATURALES PARA LA SINUSITIS

281

Baños

281

Cataplasma de cebolla

281

Cataplasma de verbena

282

Cataplasma de cera y sebo:

282

Cataplasmas en la frente

282

Gotas nasales

282

Gotas de betarraga

282

Gotas nasales de sal, aceite de oliva y lavanda

283

Te o cocimiento de yerbas medicinales

283

Vaporizaciones (inhalaciones):

283

18.4 PLANTAS MEDICINALES PARA DESCONGESTION NASAL

284

Bibliografía

285

CAPITULO 19: TUBERCULOSIS; DIETAS, RECETAS Y
TRATAMIENTOS NATURALES

286

19.1.- ALIMENTACION ANTITUBERCULOSIS

286

19.2.- DIETAS NATURALES

287

19.3. RECETAS DE COCINA

288

Ensalada de verdura

288

Sopa de yuca con soya

288

Tortillas de kiwicha

288

Zumo de zanahoria y papas

288

19.4. TRATAMIENTOS NATURALES

289

19.5. PLANTAS MEDICINALES RECOMENDADAS

290

Bibliografía

290

CAPITULO 20: ULCERAS GASTRICAS O DUODENALES;
DIETAS, ALIMENTACION Y RECETAS

291

20.1 ALIMENTACION ANTIULCERAS

291

20.2 RECETAS DE COCINA

292

Ayunas

292

Jugo mañanero

293

Vinagre con tomillo

293

Agua de lechuga

293

Desayuno depurativo

293

Ensalada de frutas 1

294

Ensalada de frutas 2

294

Ensalada de frutas 3

294

Ensalada de frutas 4

294

Ensalada de frutas 5

294

Ensalada de frutas 6

294

Jugo de papaya (papaína)

295

Jugo de plátano y papas

295

Entrecomidas

295

Almuerzo

296

Arroz largo con dátiles rojos

296

Carne vegetal o de soya

296

Causa de yuca  con paiche asado

296

Cazuela de pescado bonito

297

Cazuela de pollo

297

Crema de espinacas

298

Guisado de carne

298

Guiso de yuca

298

Guiso de yuca y hongos shitake

299

Mero cubierto con verduras 

299

Papas sancochadas con alverjas cocidas

299

Papas sancochadas con trozos de palta

300

Papas y espinacas sancochadas

300

Pepián de pavo

300

Pescado en papel de aluminio

300

Puré de yuca con espárragos

2301

Sopa de kion y arroz

301

Sopa de verduras

301

Zapallitos italianos rellenos con pescado

301

Entrecomidas

302

Cena

302

Arroz con zapallo y alcachofas

302

Corazones cremosos

303

Huevo y raíz de loto con hierbas

303

Semillas de ajonjolí con azúcar rubia y miel

303

Sopa de trigo con verduras

304

Suflé de zanahorias

304

Antes de dormir

305

Vino con cebolla

305

20.3 TRATAMIENTOS NATURALES

305

Bibliografía

306

BIBLIOGRAFIA GENERAL

307