Alpiste alpistera; Planta herbácea, del alpiste se utilizan las semillas, frutos o granos.

Popularmente se ha usado como hipolipemiante, demulcente y diurético.

Está indicado en casos de hipercolesterolemia, prevención de la arteriosclerosis.

Estados en los que se requiera un aumento de la diuresis: afecciones genitourinarias, hiperazotemia, hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos.

También se usa externamente para curar eczemas.