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Mostaza tipos, usos y propiedades de sus semillas

Esta planta medicinal encierra propiedades nutricionales, esotéricas y afrodisíacas muy importantes, las cuales conoceremos aquí.

Las semillas ricas en lípidos y sinalbina, causantes del color acre y sabor picante. La mostaza también es conocida con el nombre de mostaza blanca y en cuanto a su nombre científico se puede encontrar referencia en Sinapis alba. De sus semillas se extrae aceite más suave en aroma y sabor que el producido de la mostaza negra Brassica nigra.

plantas-medicinales 2017-11-14 20:35:52

La mostaza blanca Sinapis alba, es una planta herbácea anual, de tallo erecto, mide de 20 a 50 cm de alto. Sus flores son blanco amarillentas en racimos terminales. Frutos silicuas cerdosos, contienen semillas blancas o amarillas pálidas. Las semillas tienen sabor agradable, semejante a las nueces, pero son inodoras.

¿Cuantos tipos de mostaza existe?

Existe 3 tipos de mostaza muy difundidas, pero se puede reconocer hasta 40 variedades más de mostaza. Las 3 principales son usadas tanto en cocina como para recrear remedios caseros de antaño.

Tipos de mostaza más comunes

  • Mostaza negra Sinapis nigra: Sabor, aroma y propiedades más fuertes.
  • Mostaza blanca Sinapis alba: La más común de sabor y aroma suave.
  • Mostaza salvaje Sinapis arvensis: El punto intermedio entre la blanca y la negra, es conocida también como mostaza gris.

Propiedades nutricionales de las semillas de mostaza

Las semillas de mostaza se forman principalmente de grasas, aproximadamente 68%, siendo el resto de su contenido carbohidratos y proteína vegetal. la mostaza nos aporta vitamina C, y muy buena cantidad de vitamina B9 (ácido fólico). Además de presentar minerales como sodio, fosforo, potasio, calcio, magnesio y selenio.

La crema o pasta de mostaza nos brinda 135 kcalorias por cada 100 gr de consumo.

Principales propiedades medicinales de las semillas de mostaza

  • Aporta antioxidantes y previene enfermedades degenerativas.
  • Ayuda a eliminar hongos de la piel.
  • Dolencias pulmonares uso como compresa.
  • Dolor de cabeza.
  • Estimula la buena circulación sanguínea.
  • Ideal para prevenir retención de líquidos.
  • Limpia la piel.
  • Mejora la salud digestiva.
  • Piernas cansadas.
  • Presenta acción antinflamatoria ideal para dolores musculares y articulares.
  • Propiedades antibacterianas.
  • Sube la presión arterial, ideal para pacientes con Hipotensión.
  • Útil para adolescentes con acné.

Propiedades de la mostaza para el cabello

La mostaza es un producto genial para consumirlo, pero también puede ser usado de manera externa, ya sea en mascarillas para mejorar la salud de la piel como para fortalecer el cuero cabelludo. Lo que se tiene que hacer es conseguir mostaza de calidad ya sea en salsa, crema o harina.

¿Cómo realizar la mascarilla para el cabello?

En este caso recomendamos obtener harina de mostaza, la cual la mezclaremos con un poco de agua de romero, hasta obtener una pasta. Aplicar la pasta sobre el cuero cabelludo con un suave masaje, dejar actuar por lapso de 1 hora, lavar el cabello con agua fría. Se pude realizar esta mascarilla hasta 2 veces por semana.

¿Qué beneficios brinda la mascarilla de mostaza para le cabello?

  • Mejora el cabello maltratado.
  • Hace engrosar el cabello.
  • Devuelve el brillo al cabello.
  • Mejora el cabello quemado, horquillado.
  • Ayudar hacer crecer el cabello.
  • Acondicionador natural.

Propiedades esotéricas de la mostaza

Gobernada por Marte y el Fuego, las semillas de mostaza son usadas desde épocas remotas dentro de la magia protectora y buenas vibras para una vida saludable, es un elemento más usado para mantener lejos a los espíritus del mal, influencias negativas y hechicería, antiguos hechiceros italianos usaban las semillas de mostaza esparcidas sobre el umbral de sus puertas y los frisos de todas las ventanas, además de portar una bolsa con semillas de mostaza ofrece protección adicional, especialmente cuando uno se encuentra lejos del hogar. 

Propiedades afrodisiacas de las semillas de mostaza

Existen muchas hierbas conocidas como afrodisiacas desde tiempos antiguos, la mostaza no es la acepción, su consumo y su frotación en las partes íntimas asegura potenciar las cualidades de los hombres al lado de su amada.

Remedios caseros a base de mostaza

  • Bronquitis: Hacer una cataplasma, mezclar 100 gr de semilla de mostaza recién pulverizadas con agua caliente para formar una pasta espesa, esparcirla sobre un trozo de tela del tamaño de la parte del cuerpo que se va a tratar. Luego, colocar una gasa mojada en la piel primero para evitar que la pasta se pegue a la piel y aplicar la cataplasma y un minuto después quitarlo.
  • Dolor Muscular: Externamente aplicar sobre la piel, realizando masajes, provocando una leve irritación en la piel, lo cual estimula la circulación y alivia el dolor.
  • Dolor Óseo: Externamente aplicar en la parte con dolor, dando masajes que provocan una leve irritación en la piel, lo cual estimula la circulación y alivia el dolor.
  • Gripe y Fiebre: Infusión de mostaza o mostaza molida y espolvoreada en el baño.
  • Resfriado: Infusión de mostaza o mostaza molida y espolvoreada en el baño.
  • Varices: Echar una cucharita en un litro de agua, hervir y hacer baños de pies

Contraindicaciones y toxicidad

En uso interno la mostaza y derivados deben ser usado con cuidado pacientes con presión arterial alta, y en caso de uso externo, algunas personas pueden presentar irritabilidad a la piel, suspender la aplicación si es el caso.



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