Habas energía para el cuerpo y cerebro

Las habas o también llamadas habichuelas son un gran alimento para el crecimiento y fortalecimiento del cerebro.
Un caldo de habas es un tónico vitamínico anti anémico, y comer habas secas y tostadas un alimento que controla la ansiedad y ayuda a eliminar grasa del cuerpo. Su aporte nutricional es muy completo ya que contiene vitaminas A, vitamina B (B1, B2, B3, B6, B9), vitamina C, minerales como hierro, calcio, fósforo, potasio. Por esta y más razones no dudes en incluir estas legumbres en tu dieta.
plantas-medicinales 2017-06-14 11:05:53

Como se consume las habas

  • Sopas
  • Guisos
  • Desayunos (tostando y moliendo habas se obtiene harina).
  • Postres, etc.

Las habas Vicia Faba L. Planta herbácea anual de la familia de las papilionáceas de hasta 80 cm. de altura. Tallos cuadrangulares, robustos. Hojas compuestas de hasta 3 pares de foliolos ovalados y con estipulas dentadas en la base. Flores muy vistosas de hasta 2 cm., de color blanco con las alas manchadas de negro. Fruto en legumbre de hasta 25 cm., pubescente y con semillas de hasta 3 cm.

Propiedades medicinales del consumo de habas

  • Ácido Úrico: Poner a hervir 10 gramos de flores secas en ¼ de litro de agua. Beber la cantidad que se desee; o las vainas tiernas.
  • Afrodisíaco: Comer habas aumenta la vitalidad y deseo sexual.
  • Anemia: Se consume habas tostadas, en sopas o sancochadas, secas o frescas.
  • Asma: Un alimento que no debe faltar, consumir habas en todas las formas.
  • Bronquitis: Decocción de cebolla blanca y habas tostadas molidas. Todo con leche de vaca. Agregar 100 ml de pisco. Tomar caliente antes de acostarse. Decocción de habas molidas y orégano.
  • Colesterol: Ayuda a eliminar grasas de las arterias, disminuyendo el nivel de colesterol. Poner a hervir 10 gramos de flores secas en ¼ de litro de agua. Beber la cantidad que se desee; o las vainas tiernas.
  • Debilidad Muscular: Tostar las semillas y hacer a modo de café. Con miel de abejas. Tomar dos tacitas al día.
  • Depurativas y Antirreumáticas: Poner a hervir 10 gr de flores secas en ¼ de litro de agua. Beber la cantidad que se desee; o las vainas tiernas. “Limpia” los riñones y depura la sangre cuando contiene demasiado ácido úrico.
  • Enfermedad de Alzheimer: Ayuda a mejorar los síntomas en los enfermos de Alzheimer. Poner a hervir 10 gramos de flores secas en ¼ de litro de agua. Beber la cantidad que se desee; o las vainas tiernas.
  • Erisipela: Moler las hojas verdes del haba y añadir aceite.
  • Hinchazones: La harina de haba alivia hinchazones. Hacer emplastos.
  • Inflamaciones de la Piel: Moler las hojas verdes del haba y añadir aceite.
  • Mal de la Vejiga: Decocción de habas, cola de caballo, cebada, maíz amarillo tostado y cáscara de papa.
  • Manchas de la Cara: Moler las hojas verdes del haba y añadir aceite.
  • Memoria: Comer las habas tostadas.

  • Nutrir el Cerebro: Decocción de 50 gramos de polvo de la semilla en 500 ml de agua. Lavados de cabello y tomar 2 tazas al día.
  • Panadizo y Forúnculos: Baños con la decocción de hojas hasta que el agua se enfríe.
  • Pecas: Moler las hojas verdes del haba y añadir aceite.
  • Problemas Renales: Infusión de las flores, se deja reposar en la noche. Tomar oralmente.
  • Quemaduras: La harina de haba cura quemaduras. Hacer emplastos.
  • Retención de Líquidos: Poner a hervir 10 gramos de flores secas en ¼ de litro de agua. Beber la cantidad que se desee; o las vainas tiernas.
  • Tuberculosis: Decocción de habas (granos) con miel de abeja. Decocción de habas con ajo y sal. Decocción de hojas de haba y alfalfa.

Contradicciones a tener en cuenta

Las habas presentan compuestos como la vicina o convicina que para personas con la enfermedad de favismo (eliminación de glóbulos rojos) no resulta beneficioso ni siquiera olerlas.



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