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Dieta diaria para una cabellera sana, brillante y fuerte

El cabello se compone por queratina y minerales como magnesio, silicio, cobre, y se ve favorecido para su salud con el consumo de vitamina del grupo B.

El tener el cabello opaco, maltratado sin brillo puede deberse a factores hormonales y sus síntomas como el estrés, enemigo de la salud del cabello, deteriorados o malos hábitos de belleza como es el consumo de tintes, decoraciones, jabones, lociones capilares o el uso de algún producto químicos sobre el cuero cabelludo.

dietas-recetas 2019-03-13 18:06:31

Todos estos factores encierran un círculo cuando se lleva una mala alimentación o alimentación deficiente de minerales y vitaminas necesarias para tener una cabellera brillante, sana y muy fuerte.

Principales nutrientes que nutren al cabello

Se recomienda buscar en alimentos de consumo diarios todos lo nutrientes que mencionaremos en esta lista, evita el uso de suplementos o productos envasados.

Lista de nutrientes para una cabellera brillante, sana y fuerte

  • Proteínas de fuentes naturales.
  • Aminoácidos esenciales.
  • Colágeno.
  • Minerales como magnesio, hierro, cobre.
  • Vitaminas del grupo B.
  • Vitamina A.
  • Aceites esenciales como omega 3.

Principales alimentos para nutrir y fortalecer el cabello

  • Fuente de vitamina A: La carne y huevos de animales de granjas caseras no industriales, pescado de carne roja, azul, negra, girasoles, aceite de oliva, etc.
  • Fuente de vitamina B: pescado de color negro, rojo, azul, carne de animales de monte o granjas caseras, legumbres, frutos secos, cereales integrales, levadura de cerveza.
  • Fuente de Vitamina C: todos los cítricos, naranja, kiwi, camu camu, toronja, brócoli, espinacas, nueces, etc.
  • Fuente de Zinc: Pescado de carne roja, azul, negra, espárragos, espinaca, patatas nativas, higos, frutas y verduras en general.

Dieta recomendada para un cabello brillante y fuerte

Presentamos una lista de alimentos para que puedas escoger tanto para el desayuno, almuerzo y cena, recuerda evitar el consumo de harinas, aceites y azúcar refinada.


Desayuno para fortalecer el cabello

  • Yogur natural con cereales de desayuno con 1 vaso de zumo de frutas.
  • Leche vegetal con pan con y aceitunas, con un 1 kiwi.
  • Leche vegetal con galletas con mermelada de sauco, más vaso de 1 vaso de zumo de frutas.
  • Yogur natural con cereales de desayuno más 1 zumo de frutas.
  • Leche vegetal con bizcocho casero con 1 vaso de juego de naranja.
  • Leche vegetal con pan integral y aceitunas con tomate más 1 zumo de naranja.
  • Leche vegetal con cereales más 1 zumo de 3 frutas distintas.
  • Leche vegetal con tostadas y mermelada, más jugo de frutas.

Media mañana podemos reforzar con

  • Tostada de pan con paté.
  • 1 rebanada de pan con tomate y queso fresco.
  • Frutos secos.
  • Tostada de pan con paté.
  • Queso fresco con miel.
  • 1 cuajada con miel.
  • Bocadillo de pavo.
  • 1 refresco.

Almuerzo para nutrir el cabello

  • Sopa de pasta con hígado encebollado con 1 plátano.
  • Potaje de garbanzos con ensalada de la huerta y 1 pera.
  • Brócoli con bechamel y tacos de jamón serrano más 1 cuajada con miel.
  • Sopa de pasta. Hígado encebollado más 1 plátano.
  • Albóndigas vegetales con ensalada mixta y 1 pera.
  • Lentejas con chorizo con ensalada templada y 1 macedonia.
  • Puré de zanahoria pollo con manzana y melocotón en almíbar.
  • Paella de marisco con ensalada mixta, más 1 kiwi.

Cena para un cabello saludable

  • Guisantes con jamón acompañado de jurel con ensalada, más 1 kiwi.
  • Acelgas rehogadas con lenguado al horno con patatas asadas, más 1 zumo de naranja.
  • Patatas sancochadas con ensalada de tomate, más 1 mandarina.
  • Guisantes con jamón y jurel con ensalada, más 1 kiwi.
  • Sopa de verduras con croquetas de bacalao con maíz y 1 manzana.
  • Congrio en salsa verde más ensalada con 1 plátano.
  • Ensalada de gulas con 1 naranja picada con azúcar y canela.
  • Tortilla de espinacas, con 1 cuajada con miel.

Alimentos que deben evitar para evitar dañar el cabello

En general alimentos de origen industrial, envasados, leche, huevo, pollo hinchados con hormonas, harinas y azúcar refinadas, comida chatarra en general y alcohol etc.

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