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Chupe de habas para ganar peso

Chupe o sopa de habas es sin duda una buena alternativa energizante y tonificadora del sistema muscular.

Si quieres ganar peso puede comenzar en la mañana con cereales acompañado de crema y azúcar, huevos con jamón o tocino, tostadas con mantequilla y mermelada de frutas, chocolate (pasta de cacao) y complementar el almuerzo con un chupe de habas, y para ayudar a la digestión un mate de anís o semillas de hinojo. Las propiedades de las habas resultan un buen alimento en etapas de crecimiento, en caso de personas que realizas rutinas de desgaste muscular así deportistas profesionales o aficionado.

dietas-recetas 2019-01-05 10:53:34

Las vitaminas que acompañan a estas recetas son gracias al aporte de las habas con sus vitaminas del grupo B, vitamina A, minerales como hierro, calcio, fosforo y potasio.

Las habas son un super alimento para pacientes con anemia, personas delgadas que deseas ganar peso saludablemente, mantiene a raya el colesterol y la presión alta.

¿Qué cenar si se consume este chupe de habas?

Aquí algunas opciones mas para complementar tu día de dieta para subir de peso:

  • Sopa de verduras y patata o crema de legumbres.
  • Pescado cocinado al gusto (preferentemente azul) guarnecido con patatas o arroz.
  • Cuajada con miel.
  • Infusión de manzanilla, azahar o melisa.
  • 2 rebanadas de pizza vegetariana.
  • 1 pieza de plátano al natural.

Preparación de chupe de habas

Este plato puede consumirse como plato de fondo en el almuerzo, es muy energizante y si te da un poco de sueño luego de comerlo no te asustes, es por su gran aporte de vitaminas que luego se vera reflejado en tu salud en general.


Ingredientes (4 personas)

  • ½ kilo de habas.
  • 1 tomate pelado.
  • 6 tazas de caldo de carne.
  • 1 cucharada de ají molido.
  • 4 papas blancas.
  • 3 cucharadas de arroz.
  • 100 gr. de queso fresco.
  • 2 huevos de coral.
  • ½ taza de cebolla picada.
  • Leche opcional.
  • 2 ramas de huacatay.

Preparación

  1. En una olla y en aceite bien caliente freír la cebolla
  2. Añadir el tomate triturado y revolver unos instantes.
  3. Agrega el caldo de carne, las habas peladas, papas en trozos y el arroz.
  4. Dejar cocer a fuego moderado.
  5. Antes de servir añadir los huevos ligeramente batidos, el queso fresco y el huacatay picado, y un chorrito de leche evaporada.
  6. Servir caliente.

>>>> Conoce más de las propiedades de las habas

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