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Dieta, alimentación recomendada para la acidez estomacal

En las mañanas podemos comenzar con jugo de frutas o verduras nunca juntas, esperar 30 minutos para comer o tomar desayuno.

El uso de patatas, guisantes, zapallo será sin duda la mejor opción eso acompañado de infusiones digestivas sin edulcorante alguno, se recomienda bebe agua 15 minutos antes o 15 minutos después de comer, esto para evitar acidez, reflujo gástrico, también como recomendación no acostarse inmediatamente luego de comer. Entre los remedios caseros esta el uso de tocosh, muña, extracto de col o patata cruda, etc.

dietas-recetas 2018-11-13 11:11:06

En ayunas y desayuno podemos comer

  • Jugo de frutas o verduras.
  • Caldo de cascara de patatas, evitar papas verdes, de preferencias patatas amarillas (de fácil cocción).
  • Jugo de frutas con aloe vera.
  • Infusiones de semillas de hinojo.
  • Yogurt natural.
  • Jugo de papaya.
  • Leche vegetal, soya, almendras, avena.
  • Reemplazar todo tipo de pan, inclusive pan integral por plátano bellaco (el de freír, pero no frito, puedes comer sancochado o crudo).
  • Tomar 1 vaso shot (30ml o 50 ml) de jugo de perejil en ayunas.
  • Tomar 1 vaso de agua ante la primera señal de acidez.
  • Tomar 2 - 3 cucharadas de jugo de col (en ayunas)
  • Tomar jugo de papaya.

Almuerzo para pacientes con acidez estomacal

  • Caldo de verduras.
  • Puré de papas con espinacas.
  • Camote, patatas, berenjenas al horno.
  • Yuca, mandioca sancochada o en puré.
  • Puré de papas sin leche ni martequilla.
  • Crema de tomate.
  • Papas con guisantes sancochados.
  • Tomar agua de linaza.

Cena para evitar acidez estomacal

  • Manzana, preparar postres con manzanas es una buena opción.
  • Yuca sancochada o un postre de yuca (mandioca).
  • Jugo de piña, trozo de piña.
  • Ensalada de pepino.
  • Infusión de tilo.
  • Infusión de muña.
  • Infusión de inkamuña.

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Dieta de mostaza negra para la acidez

Para realizar esta dieta se necesita mostaza negra, la cual se tomar 1 grano el primer día, dos el segundo día y así sucesivamente hasta llegar a los 20 días, luego bajar a 1 grano el ultimo día.

Lo que debes evitar si sufres de acidez estomacal

Evitar el uso de sal o reemplazar la sal común por sal rosada, sal de maras, usar condimentos como la cúrcuma, achiote, evitando todo tipo de aceites refinados.

  • Todo alimento condimentado.
  • Brócoli, coliflor, judías secas, habas.
  • Café, té, bebidas alcohólicas.
  • Carnes ahumadas, rojas, embutidos.
  • Conservas de pescado, enlatado en general.
  • Chocolates.
  • Frutas muy fibrosas.
  • Frutos secos.
  • Garbanzos.
  • Huevos fritos.
  • Margarina.
  • Mariscos de concha.
  • Pasteles.
  • Pescado azul.
  • Queso graso.
  • Aspirina.
  • Fumar.



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