Crema de rocoto con tomare de árbol y cúrcuma

Esta crema picante de rocoto es ideal para acompañar y disfrutar mejor los alimentos de alguna persona que desea mejora su alimentación.
El cambio de alimentación es difícil, para aquellas personas que estas acostumbradas a recetas llenas de ingredientes, grasa, manteca, mantequilla, condimentos envasados que no sirven más que para el momento de degustar, ingredientes que a la larga generan problemas de salud, o en todo caso evitar el desarrollo de algún tratamiento de salud.
dietas-recetas 2017-09-18 16:13:44

Comer rico y saludable está en manos e ingenio de cada persona, en esta crema de rocoto se aprovecha muy bien las propiedades del rocoto, portador de capsaicina, compuesto que ayuda a combatir el estrés, además de beneficiar y eliminar bacterias, parásitos intestinales, esto acompañado de las propiedades que ofrece la cúrcuma, y el sachatomate o tomate de árbol, hacen que esta receta aparte de ser deliciosa, aporte beneficios para la salud.

Beneficios de la crema de rocoto con tomate de árbol y cúrcuma

  • Diabetes.
  • Colesterol alto.
  • Estrés.
  • Parásitos intestinales.
  • Presión alta.
  • Infertilidad masculina.
  • Obesidad.
  • Hígado graso.
  • Protege la salud cardiovascular.

Ingredientes

  • 1 rocoto.
  • 2 tomates de árbol (sachatomate).
  • 3 dientes de ajos.
  • 5 gr de cúrcuma.
  • Sal y agua.

Preparación de la crema de rocoto

  1. Lavar y picar el rocoto, recuerda que, si deseas que no pique mucho, saca las venas del rocoto.
  2. Pelar los tomates de árbol y partirlos en mitades
  3. Pelar los dientes de ajos y tenerlos listos para procesar
  4. De igual manera pelar la cúrcuma
  5. Una vez listo todos los ingredientes, colocar en el vaso de la licuadora, agregando un poco de agua y sal.
  6. Procesar hasta que quede bien mezclado y triturado.
  7. Listo, eso es todo, ahora lo puede servir al momento de comer patatas, arroz integral o la comida de su preferencia.

¡Disfruta haciendo y degustando esta práctica receta con tu familiar!




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