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DIETAS NATURALES PERUANAS
T

 

» TUBERCULOSIS:
 
SOPA DE YUCA CON SOYA

Sancochar ½ kilo de yuca trozada y pelada.  Cocinar ¼ de kilo de soya hasta que tome consistencia.  Mezclar todo en una olla, añadir 6 tazas de agua, una pizca de sal y dejar cocinar un tiempo más.  Retirar del fuego y agregar 1 huevo batido.  Servir espolvoreando unas hojitas picadas de culantro.

 
TORTILLAS DE KIWICHA

Sancochar 1 taza de kiwicha en agua hervida hasta que reviente.  Aparte, batir 3 huevos; primero las claras, luego las yemas.  Mezclar con la kiwicha sin agua.  Dorar ½ taza de cebolla picada, 2 ajos y sal; e incorporar a la kiwicha.  Formar masitas, pasarlas por harina y freir.

 
Desayuno:

Yogurt natural
Leche de soya
Queso fresco 

 
Almuerzo:

Sopa de yuca con soya
Ensalada de berros
Tortillas de kiwicha

 
Cena:

Sopa de espinacas
Pastel de quinua con acelga
Infusión de llantén

Le agradeceremos comentar al respecto, haciéndonos mención inclusive de otra recetas, dietas o tratamientos para mejorar la salud.

» For more information about our diet and natural recipes, send an email to:
admin@medicinasnaturistas.com

 
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