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DIETAS NATURALES PERUANAS
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ACELGAS SOFRITAS

Rehogar ½ docena de acelgas.  Picar finamente las hojas y freír con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 diente de ajo y 1 cebolla picada.  Acompañar con puré.

 
ASADO DE COL

Sancochar ½ col en agua con sal, cuando esté cocida cortarla bien fino y colocarla en un molde enmantecado; cubrir con salsa blanca y agregar ½ taza de migas de pan.  Llevar al horno hasta que la masa se dore.

 
ARROZ CON ACEITUNAS

Dorar 4 dientes de ajo y ½ cebolla cortada en cuadritos.  Agregar 100 gramos de aceitunas picadas y 200 gramos de la misma aceituna licuada.  Añadir 2 tazas de arroz, 2 ½ tazas de agua hervida y un poco de sal rosada o sal marina.  Dejar cocinar.  Al final, incorporar 50 gramos de pasas y pecanas.

 

 
Desayuno:
  • Jugo de tomate
  • Leche con avena
  • Queso fresco
 
Almuerzo:
  • Ensalada de berros y atún
  • Acelgas sofritas
  • Agua de linaza
 
Cena:
  • Asado de col
  • Arroz con aceitunas
  • Ensalada de betarraga y zanahoria
Le agradeceremos comentar al respecto, haciéndonos mención inclusive de otra recetas, dietas o tratamientos para mejorar la salud.

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admin@medicinasnaturistas.com

 
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