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DIETAS NATURALES PERUANAS
A

 

ANOREXIA
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BETERRAGA

Puede servirse solo, licuado con agua mineral  con unas gotas  de limón o miel de abeja. Una buena combinación nutricional y curativa se prepara con zanahorias, naranjas, mandarinas o uvas.

 
CEREZA

Lavarlas bien empleando agua hervida sin eliminar su valiosa cascara o puede hacerlo exprimiendo las cerezas con un lienzo limpio.

 
CHIRIMOYA
Preparar este jugo con agua hervida o leche, añadiendo miel de abeja o algarrobina.
 
JUGOS SELECCIONADOS

Betarraga: Puede servirse solo, licuado con agua mineral  con unas gotas  de limón o miel de abeja. Una buena combinación nutricional y curativa se prepara con zanahorias, naranjas, mandarinas o uvas.
Cereza: Lavarlas bien empleando agua hervida sin eliminar su valiosa cascara o puede hacerlo exprimiendo las cerezas con un lienzo limpio.
Chirimoya: Preparar este jugo con agua hervida o leche, añadiendo miel de abeja o algarrobina.
Granada: Tomar en ayunas para la anorexia. Exprimir los granos con una prensadora,  añadiendo el cocimiento de su cáscara para lograr un excelente tónico.
Guayaba: Licuarla con agua mineral y agregar algarrobina o miel de abeja.
Mandarina: Indicado para los estudiantes.
Naranja: Bebida en ayunas para la anorexia.
Nísperos: Exprimirlos en una tela limpia y endulzar con miel de abejas.
Papaya: Licuar su jugosa pulpa, combinándola con agua, leche o yogurt, endulzando con miel de abeja.

 
MUESLI

muesliIngredientes
Esta receta de cocina es buena para la anorexia.

  • 2 yogures naturales
  • 3-4 cucharadas de copos de cereales para muesli
  • 1 manzana rallada
  • ½ vaso de jugo natural de frutas (naranja, manzana, pera, etc.)
  • 1 cucharadita de miel líquida
  •  
    Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar un rato antes de tomas.

     

     
    DESAYUNO
  • 1 pieza de fruta o el zumo de dos naranjas.
  • 1 vaso de leche con miel o un poco de azúcar, mejor con algunos cereales para el desayuno.
  • 1 tostada de pan integral con un poco de mantequilla y mermelada, o bien un trozo de queso o un poco de jamón en dulce.
  •  
    MEDIA MAÑANA

    Una taza de leche con malta y achicoria, y una tostada de pan integral.

     
    MEDIODÍA


    Conviene tomar algo de sustancia para evitar el desfallecimiento. Un ejemplo de menú es:

  • Ensalada, aderezada con aceite y sal (y vinagre si apetece).
  • 120 gramos de carne, pescado o pollo, acompañado de unas papas fritas o al horno. Para quien no desee comer carne ni pescado se puede hacer una substitución  proteica tomando requesón, tortilla, queso de soja (tofu) o seitan (gluten de trigo).
  • 2 rebanadas medias de pan.
  • Si no se toma un primer plato como fideos, papas, sopas cocido, etc., entonces conviene tomar un postre como flan, plátano o dos piezas de otra fruta.
  •  
    MEDIA TARDE

    1 ó 2 piezas de fruta, a elegir.

     
    CENA
  • Ensalada o zumo de  fruta o jugo de verduras (zanahoria, tomate, apio, etc.), aderezado con un poco de aceite y sal.
  • 100 gramos de queso y un huevo (tortilla, frito, escaldado), o bien 100 gramos de carne o pescado a elegir, o bien 100 gramos de frutos secos pelados (cacahuates, almendras, avellanas, nueces, pistachos).
  • 1 pieza de fruta.
  • 1 vaso de leche y una tostada (untada con mantequilla y un poco de queso o mermelada), antes de acostarse.
  • Si al mediodía solo se ha comido un bocadillo, conviene en la cena tomar algún plato caliente como mínimo una vez al día; mejor dos.
  • » For more information about our diet and natural recipes, send an email to:
    admin@medicinasnaturistas.com

     
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