1. ALIMENTOS RECOMENDADOS:
Acelga / Ajonjolí / Almendras / Berenjenas / Betarraga / Ciruelas Secas / Duraznos / Guindones /     Miel de Abeja / Manzanas / Naranjas / Papayas / Pasas / Pepas de Calabaza / Pepas de Girasol / Plátanos
2. GUISO DE QUÍNUA CON SHITAKE:
Ingredientes:½ kilo de quinua 1 cebolla 1 tomate 2 dientes de ajo 1 pimiento rallado 1 zanahoria rallada Champiñones Hongos Reishi o Shitake Culantro Espinaca Perejil Preparación:
Sancochar la quinua. Freír el ajo, cebolla y tomate como aderezo; agregar el pimiento y la   zanahoria rallada más el hongo de reishi al vapor.
Este preparado mezclarlo con el frijolito sancochado y agregar un poco de culantro, espinaca y perejil al gusto.
3. SECO DE CABALLA:
Preparación:
Cocinar filetes de caballa al vapor con una ramita de romero. Acompañar con brócoli, espinaca,    pimiento y papa amarilla sancochada, la que se colocará alrededor del pescado. Agregue aliño de        vinagre de manzana con aceite de oliva extra virgen y tomillo.
4. SUPLEMENTOS:
Q’ALIVIO (Tomar 1 ó 2 veces al día, según indicación)
|