¿Qué es TDAH?
Las siglas significan trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) es uno de los trastornos del neurodesarrollo más frecuentes de la niñez. Los síntomas incluyen hiperactividad y atención limitada.
Además de posibles padecimientos del comportamiento como agresión, excitabilidad, falta de autocontrol, hiperactividad, impulsividad, irritabilidad, moverse nerviosamente o repetición persistente de palabras o acciones.
La dieta para los niños hiperactivos recoge cuatro puntos importantes:
- Los ácidos grasos esenciales ayudan a regular la inflamación y la irritabilidad nerviosa. Los niños con DAH deberían reducir el consumo de grasas animales y aumentar el de pescado azul y aceite de oliva. Una cucharada diaria de aceite de hígado de bacalao está indicada en niños menores de diez años.
- Los alimentos con salicilatos (almendras, manzanas, tomates, frutos del bosque, cítricos), los lácteos, el maíz, el trigo, la soja y los huevos se han relacionado con comportamientos del tipo de los que presenta el DAH (se cree que el efecto está relacionado con el metabolismo de las prostaglandinas).
- Se recomiendan las vitaminas C, E, complejo B y los minerales magnesio y calcio.
- Entre las hierbas recomendables: melisa, lavanda, manzanilla, flor de la pasión, nébeda, tila. Combinar tres o cuatro es beneficioso.
Conclusión
Recomendaciones para el desayuno
- 1 vaso de jugo de naranjas, de pomelo o de ananá.
- 1 taza de leche con cereales que no contengan colorantes.
- 1 yogur descremado.
- Puede acompañarse cualquiera de estas opciones con pan con manteca (no margarina) sin colorantes, o jalea o mermeladas. Los quesos pueden consumirse, siempre que no tengan colorantes.
Recomendaciones para el almuerzo
- Sopa desgrasada de verduras con arroz o fideos.
- Tartas con harina integral.
- Empanadas con harina integral.
- Ensaladas.
- En general cualquier comida desgrasada y evitando papas fritas envasadas, ketchup, mayonesa.
Recomendaciones para la cena
- Comer liviano, para favorecer un buen descanso.
- Puede alternarse entre un caldo, un plato de arroz integral con verduras o inclusive alguna porción de pizza de mozzarella preferentemente hecha con harina integral.